ニュース/カレーな情報

2011年4月13日 (水)

スープカレー食べて被災地支援を 札幌・旭川の30店


北海道新聞

スープカレー食べて被災地支援を 札幌・旭川の30店
北海道新聞
札幌や旭川のスープカレー店30店が11日から、売り上げの一部を東日本大震災の支援に回す「義援金スープカレー絆プロジェクト」を始める。 北海道名物のスープカレーで被災地を助けようと、札幌で専門紙を編集する玉木雅人さん(42)が呼び掛けた。 ...

●カレー好きとしては、カレーを食べただけで被災地支援になれば、こんないいことはありません。機会があれば是非食べに行きたいんですが……


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2011年4月 2日 (土)

バングラデシュ人、本場のカレーで激励 大船渡の避難所


朝日新聞

バングラデシュ人、本場のカレーで激励 大船渡の避難所
朝日新聞
岩手県大船渡市立末崎小の避難所でこのほど、来日20年目のバングラデシュ人のハッサン・バイタリクさん(46)が本場のカレーを振る舞った。「自分も日本で暮らす人間。何か行動するのが当然」と訪れたといい、子供たちは大きな鶏肉入りのココナツカレーをうれしそうに ...

●続々とカレーによる支援が続いております。『避難所の新沼利雄・副統括(59)は「こんなに腹いっぱい食べたのは久しぶり。ありがたい」』。胃の内側にかかる圧力は、人間の幸福の原点です。腹いっぱい食ってこそ士気も揚がると言うもの。本当にありがたいことです。


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2011年3月28日 (月)

避難所にカレーをお届け 愛知のイスラム教徒「恩返し」


朝日新聞

避難所にカレーをお届け 愛知のイスラム教徒「恩返し」
朝日新聞
メニューはビーフのミンチとジャガイモのカレーに、チキンビーンズカレー。愛知のインド料理専門店でスパイスを買い込み、ナンも用意。ホットなカレーと甘いチャイを計1千食弱、毎日避難所に配って回る。子どもに大人気で、炊き出しを手伝ってくれるほどだ。 ...

以前にもイスラム教の方々が被災地で炊き出しを行っているとの記事をご紹介いたしましたが、こちらもイスラム教徒の方々です。イスラム教の方々、かなり頑張って頂いている模様です。

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【山田】小中高生が手作りカレー 避難所で炊事


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【山田】小中高生が手作りカレー 避難所で炊事
岩手日報
東日本大震災で大きな被害を受けた山田町山田の山田北小で、避難所で暮らす父母や小中高生らが朝夕の炊事をボランティアで行っている。25日夕は地元業者から提供された豚肉を使ったカレーライスが振る舞われ、子どもらを喜ばせた。 この避難所では同校のPTAらが中心 ...

●「今時の子供は・・・・・・」と言われてしまうこともある日本の子供たちですが、実は子供たちのたくましさはいつの時代も変わらないと言うことでしょうか。日本もまだまだ捨てた物ではありません。

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2011年3月27日 (日)

横浜で企業や市民が続々と復興支援-一時被災者の避難場所提供も

横浜で企業や市民が続々と復興支援-一時被災者の避難場所提供も

被災者の一時避難場所となっている
「たきがしら会館」


横浜で企業や市民が続々と復興支援-一時被災者の避難場所提供も
ヨコハマ経済新聞
「甘太郎」などの居酒屋やレストランを経営するコロワイド(西区みなとみらい2)は、仙台市でカレーや豚汁など1日1万食の炊き出しを10日間無償で行っている。化粧品・健康食品のファンケル(中区山下町89)は「野菜スープカレー」「発芽米おかゆ」といったレトルト食品や ...

●横浜に友人がいるのですが、結構揺れた様で、人的被害は無かったものの、職場でも書架が倒れたりしてえらい目にあったそうです。そういう意味でも横浜はとしてはひとごとではないのでしょう。被災された皆様には一刻も早く支援物資が届き、一日も早く復興されることを願っております。

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東日本大震災 復興サポート ~ 「東日本大震災」食品・日用雑貨市場への影響について


東日本大震災 復興サポート ~ 「東日本大震災」食品・日用雑貨市場への影響について
PR TIMES (プレスリリース)
東北地方では、全体的に購入総額が落ちるなか、主食類、レトルトカレー、魚介類缶詰、魚肉ソーセージ、栄養バランス食品、ビスケット&クラッカー、ミネラルウォーターといった常温保存可能な食品類や、紙おむつ、生理用品、ぬれティッシュ、マスクといった衛生用品、 ...

●災害時でもこういう分析情報は大事ではないでしょうか。ここから何を供給すべきか見えてくるかもしれません。それにしてもこういうときにはレトルトカレーは強いですね。こういうものがある時代でよかったです。


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2011年3月26日 (土)

被災者に温かい食事を


読売新聞

被災者に温かい食事を
読売新聞
第2陣は24日、松島町の避難所を訪れ、姫路おでんやカレー、豚汁各500食やコロッケ1000個などをふるまう。ホルモン焼きうどんなどの提供も考えたが、高齢者の多い避難所の事情を配慮し、食べやすいメニューにした。 食材費などは仙台市を本拠地とし、現在は神戸 ...

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●兵庫県のボランティア部隊です。先遣隊の「暖かい食事が必要」との情報から後発隊が暖かい食事を提供するボランティアをしたそうなんですが、イベント等で大量調理のノウハウのある「ご当地グルメ協議会」に依頼したそうです。必要なノウハウのあるところは探せると言うことですね。できることを探した重要な一例だと思います。頭が下がります。 

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ファンケル、5000万円と自社商品を寄付…東北巨大地震


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ASCII.jp
支援物資は、第一便として、野菜スープカレー約1万4000袋、発芽米おかゆ約8000袋、発芽米スープごはん等の加工食品約2000袋、ハンドケア製品約1100点、サプリメント(ビタミン類)約2000点、横浜市水道局が販売している飲料水「はまっ子どうしThe Water」(500mLを約1250 ...
ファンケル、東北地方および関東地方の一部のファンケル店舗で営業を臨時休業マイライフ手帳@ニュース

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●支援物資の中にサプリメントがあるそうです。避難所が緊急に出される食事では栄養バランスまでは考えられないでしょうから、こういう支援は極めて大事でしょう。 

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2011年3月25日 (金)

すかいらーく、地震発生当日より食事支援 - 現在は炊き出し実施中


マイコミジャーナル

すかいらーく、地震発生当日より食事支援 - 現在は炊き出し実施中
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11日の震災当日は夕食としておにぎり500食を、翌日にはおにぎりを朝食200食、昼食200食、夕食にはおにぎりと惣菜を300食、13日には朝食に豚汁400食、カレー300食、夕食に「ハンバーグステーキデミグラスソースブロッコリー添え」700食というように、17日まで仙台工場周辺 ...

●すかいらーくの活躍により気仙沼市総合体育館避難所ではより日常に近い食事が提供されているようです。食事は人の士気に関わります。企業の支援が続々と続いていきます。頼もしい限りです。

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節水で無駄なく節約を


節水で無駄なく節約を
日本経済新聞
東京都に住む主婦の伊藤尚子さん(仮名、28)は、クリームシチューやカレーを作った後、水の節約にひと工夫している。...

●震災でなくとも節水は大事です。一方でカレーやシチューを作ると、後の鍋洗いが大変で、大量に水を使ってしまいます。そこでどうするか。なんと、カレーやシチューの残った鍋でスープを作ってしまおうと言うのがこの方法。見事なまでの、逆転の発想であった・・・・・・(プロジエクト×風)


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