アジアのカレー

2012年6月19日 (火)

みんなが思っている以上にバングラデシュのカレーは美味い


ロケットニュース24

みんなが思っている以上にバングラデシュのカレーは美味い / インドカレー ...
ロケットニュース24
カレーといえばインドを連想しがちだが、実はインド周辺国のカレーたちも、それぞれに特徴があって実に美味しい。また、ひとくちに「インド」といっても、北部と南部では味や ...

●確かに我々素人にとってはインドカレーと、パキスタンカレーと、ネパールカレーと、バングラディッシュカレーは区別がつかないかもしれません。て言うか、ホントはインドに「カレー」は無いと言う・・・・・・

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2011年3月11日 (金)

ターメリックとにたっぷりのココナッツで仕上げた本場タイイエローカレータイで食べたタイカレーイエロー200g【10P07Mar11】

ターメリックとにたっぷりのココナッツで仕上げた本場タイイエローカレータイで食べたタイカレーイエロー200g【10P07Mar11】ターメリックとにたっぷりのココナッツで仕上げた本場タイイエローカレータイで食べたタイカレーイエロー200g【10P07Mar11】
 

 タイで食べたあの味を再現!!ターメリックをベースにたっぷりのココナッツで仕上げた本場タイイエローカレー。

商品名:タイで食べたタイカレーイエロー200g

原材料名:
鶏肉、ココナッツミルク、じゃがいも、にんじん、イエローカレーペースト、大豆油、砂糖、食塩、ナツメグ

内容量:200g

保存方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。

激辛度:★★☆☆☆


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2011年3月10日 (木)

カレー16食の13種類全部セット!カレー全部13種類16食セット【送料無料】【smtb-T】【10P07Mar11】

カレー16食の13種類全部セット!カレー全部13種類16食セット【送料無料】【smtb-T】【10P07Mar11】カレー16食の13種類全部セット!カレー全部13種類16食セット【送料無料】【smtb-T】【10P07Mar11】
 

【セット内容】:カレー全部13種類16食セット

≪カレー13種類(計16食分)セット内容≫

◆黒毛和牛カレー (1食分)
国産黒毛和牛を贅沢に使用したカレー 辛さレギュラータイプです。牛肉の美味しい味わいがカレーにコクと旨味を引き立てています。

◆ビーフが主役のカレー (1食分)
農林水産大臣賞受賞 良質の牛肉と野菜をたっぷり煮込んだ香味豊かなこだわりの味 辛さ:中辛

◆野菜が主役のカレー (1食分)
たっぷり野菜と牛肉、フォンドボーソースで煮込んだ、懐かしい味わい 辛さ:甘口

◆よこすか海軍カレー (2食分)
神奈川県産の牛肉をたっぷり使用し、野菜が溶けるまでじっくり煮込まれたビーフカレーの味は絶品!横須賀だけでなく、全国から支持を受け続けている大人気商品です。 

◆タイ風 グリーンチキンカレー (1食分) タ
イを代表するグリーンチリ&バジルベースのココナッツチキンカレー。 唐辛子の辛味、ココナッツのまろやかな甘味、バジルの風味すべての バランスがマッチした人気のアジアンカレーです。辛口

◆バリ風チキンカレー (1食分)
ココナッツデシケート&ココナッツクリームを加えたバリ島スタイルの チキンカレー(レンダン風)。ココナッツのほのかな甘みと唐辛子の 辛味がとてもよくあっています。 辛口。

◆ベナン風スパイシートマトチキンカレー (1食分)
トマトをベースにしたペナンスタイルのスパイシーカレー(マサメラ)。 キャンドルナッツやレモングラスなどアジアンカレーには欠かせない ハーブ類を使っています。やや辛口。

◆タイで食べた タイカレーレッド (1食分)
赤の唐辛子をベースにたっぷりのココナッツで仕上げた本場タイレッドカレー。 

◆タイで食べた タイカレーグリーン (1食分)
緑の唐辛子をベースにたっぷりのココナッツで仕上げた本場タイグリーンカレー。

◆タイで食べた タイカレーイエロー (1食分)
ターメリックをベースにたっぷりのココナッツで仕上げた本場タイイエローカレー。

◆あがっ!島ハバネロカレー (3食分)
沖縄産「島ハバネロ」と「青パパイヤ」を使用した、激辛で食物繊維たっぷりのヘルシーな野菜カレーです。

◆国産黒毛和牛カレー(辛口)(1食分)
国産黒毛和牛を贅沢に使用したカレー 辛さ辛口タイプです。牛肉の美味しい味わいがカレーにコクと旨味を引き立てています。辛さに弱い方はご注意ください。

◆AHII激辛ハバネロビーフカレー(1食分)
世界一辛い唐辛子ハバネロと三ツ星レストランのシェフの味がこのビーフカレーで実現。「辛くて旨い本格カレー」がここに誕生。新保克典シェフ オリジナル レシピ 。牛肉たっぷり70g使用。唐辛子をモチーフにしたキャラクター AHII(アヒー)のデザインはサンリオ「ハローキティ」で有名の山口裕子氏が 担当。

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商品名:【国産黒毛和牛カレー(レギュラー)】

原材料名 : 
牛肉(黒毛和牛)、たまねぎ、デミグラスソース[ブイヨン、小麦粉、たまねぎ、ラード、トマトペースト、赤ワイン、砂糖、食塩、蛋白加水分解物、香辛料、澱粉、酵母エキス、カラメル、調味料(アミノ酸等)]トマトケチャップ、パイナップル、りんご、澱粉、バター、食物油脂、小麦粉、ビーフブイヨン、砂糖、カレー粉、香辛料、食塩、酵母エキス、コーヒー、ココア(原材料の一部に牛、小麦、乳、大豆、豚を含む)

内容量:200g

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商品名:【ビーフが主役のカレー】

農林水産大臣賞受賞 良質の牛肉と野菜をたっぷり煮込んだ香味豊かなこだわりの味。 

原材料名:
野菜(玉葱、人参、キャベツ、セロリ、生姜、にんにく)、牛肉、ルー、カレー粉、食用油脂(牛脂、豚脂、大豆油)チキンエキス、フォンドボー、バター、チャツネ、砂糖、ウスターソース、ビーフエキス、食塩、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦及び、リンゴを含む)

内容量:200g

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商品名:【野菜が主役のカレー】

原材料名:
野菜・果実(じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、リンゴ、キャベツ、セロリー、しょうが、にんにく)、牛肉、ルー、カレー粉、牛脂、チャツネ、ローストオニオン、肉エキス(チキン、ビーフ)、砂糖、食塩、フォンドボー、ウスターソース、全粉乳、香辛料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素(原材料の一部に小麦及び大豆を含む)

内容量:200g

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商品名:【よこすか海軍カレー】

原材料名:
牛肉、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、食用油脂、野菜(玉ねぎ、にんにく、しょうが)、小麦粉、しょうゆ、カレー粉、脱脂粉乳、ビーフエキス、トマトペースト、マンゴペースト、りんごピューレ、チャツネ、ゼラチン、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、酸味料(原材料の一部に豚肉、大豆、を含む)

内容量:180g(1人前)×2個

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商品名:【タイ風 グリーンチキンカレー】

原材料名:
鶏肉、ココナッツクリーム、唐辛子、たけのこ、にんにく、玉葱、植物油脂(パームオイル)、コリアンダーリーフ、 砂糖、食塩、ガランガー、レモングラス、バジル、香辛料、粉乳、調味料

内容量:180g

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商品名:【バリ風チキンカレー】

原材料名:
鶏肉、植物油脂(パームオイル)、ココナッツクリーム、玉葱、唐辛子、レモングラス、砂糖、ココナッツ、にんにく、生姜、食塩、澱粉、キャンドルナッツ、カレー粉、香辛料、ガランガー、ターメリックリーフ

内容量:180g

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商品名:【ベナン風スパイシートマトチキンカレー】

原材料名:
鶏肉、グリーンピース、シャロット、植物油脂(パームオイル)、唐辛子、濃縮無糖練乳、トマトペースト、砂糖、レモングラス、キャンドルナッツ、にんにく、カレー粉、生姜、食塩、ガランガー、でん粉、クエン酸、カフェアライムリーフ、香辛料

内容量:180g

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商品名:【タイで食べた タイカレーレッド】

原材料名 : 
鶏肉、ココナッツミルク、たけのこ、レッドカレーペースト(にんにく、レモングラス、唐辛子、たまねぎ、食塩、その他)ふくろだけ、砂糖、大豆油、カフィアライムリーフ、魚醤(魚介類、食塩、砂糖)、食塩 内容量:200g

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商品名:【タイで食べた タイカレーグリーン】

原材料名:
鶏肉、ココナッツミルク、グリーンカレーペースト(にんにく、唐辛子、レモングラス、たまねぎ、食塩、その他)、たけのこ、ふくろだけ、大豆油、砂糖、魚醤(魚介類、食塩、砂糖)、カフィアライムリーフ、食塩

内容量:200g

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商品名:【タイで食べた タイカレーイエロー】

原材料名:鶏肉、ココナッツミルク、じゃがいも、にんじん、イエローカレーペースト、大豆油、砂糖、食塩、ナツメグ

内容量:200g

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商品名:【あがっ!島ハバネロカレー】

原材料名:
野菜(パパイヤ、玉ねぎ、にんじん)、小麦粉、砂糖、動物性油脂、ハバネロペースト、トマトペースト、りんごソース、でん粉、食塩、ビーフコンソメ、カレー粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に豚肉、大豆を含む)

内容量:453g(145g×3袋)

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商品名:【国産黒毛和牛カレー(辛口)】

原材料名:
牛肉(黒毛和牛)、たまねぎ、デミグラスソース[ブイヨン、小麦粉、たまねぎ、ラード、トマトペースト、赤ワイン、砂糖、食塩、蛋白加水分解物、香辛料、澱粉、酵母エキス、カラメル、調味料(アミノ酸等)]トマトケチャップ、パイナップル、りんご、澱粉、バター、食物油脂、小麦粉、ビーフブイヨン、砂糖、カレー粉、香辛料、食塩、酵母エキス、コーヒー、ココア(原材料の一部に牛、小麦、乳、大豆、豚を含む)

内容量:200g

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商品名:【AHII激辛ハバネロビーフカレー 220g】

原材料名:
牛肉、野菜(玉ねぎ、にんにく、しょうが)、デミグラスソース、トマトペースト、バター、濃厚ソース、カレー粉、小麦粉、ビーフブイヨン末、黒糖、ココア末、コーヒー末、香辛料、食塩、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチンを含む)

内容量:220g

激辛店長:当店のレトルトカレーを全部セットにしました!カレー全部セット当店自慢のカレー全13種類(計16食分)のセットです。   

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2011年3月 7日 (月)

コクのあるココナッツとグリーンチリの味でカロリーも低めなのがうれしい♪グリーンカレーラーメン(カップ)

コクのあるココナッツとグリーンチリの味でカロリーも低めなのがうれしい♪グリーンカレーラーメン(カップ)コクのあるココナッツとグリーンチリの味でカロリーも低めなのがうれしい♪グリーンカレーラーメン(カップ)
 

 コクのあるココナッツとグリーンチリの味。グリーンカレーがラーメンと出会った~!カロリーも1個350kcalで低めなのがうれしい♪

商品名:グリーンカレーラーメン(カップ)

原材料名:
油揚げめん(小麦粉、パームオイル、食塩、タピオカ澱粉、ばれいしょ澱粉)、パームオイル、砂糖、食塩、香辛料、タピオカ澱粉、クリーム(乳蛋白を含む)、たまねぎ、にんにく、キャベツ、人参、こしょう、蛋白加水分解物、えび、調味料(アミノ酸等)、かんすい、着色料(二酸化チタン)、増粘剤(キサンタンガム、グァーガム)、香料、酸味料(原材料の一部に乳、小麦、大豆、えびを含む)

内容量:70g

保存方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。

激辛度:★★☆☆☆

【スタッフの声】

ネロ子:ココナツミルクのさっぱりとしたコクが麺にあいます。    

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2011年3月 5日 (土)

肉入りで手軽な冷凍品一人前タイプグリーンカレー200g(1人前)<冷凍>【クール便】

肉入りで手軽な冷凍品一人前タイプグリーンカレー200g(1人前)<冷凍>【クール便】肉入りで手軽な冷凍品一人前タイプグリーンカレー200g(1人前)<冷凍>【クール便】
 

◆タイ料理の代表格。肉入りで手軽な冷凍品一人前タイプ。出来合いを侮ることは無かれ、お店に出しても自信を持ってお薦めできる一品です。

◆レンジ:空気穴を開けて冷凍のまま700Wで5分 湯煎:冷凍まま沸騰したお湯に5~6分

◆さらにおいしく!:ナスが合います。

商品名:グリーンカレー200g(1人前)<冷凍>【クール便】

内容量:200g(1人前)

●タイの台所 アライドコーポレーション 

原材料名:
鶏肉、ココナッツミルク、たけのこ、ふくろだけ、唐辛子、砂糖、香辛料、にんにく、食塩、魚醤、玉ねぎ、エビペースト、コショウ

 グリーンカレー(冷凍)タイ料理の代表格。冷凍カレー 温めるだけですぐに食べられる、冷凍のグリーンカレーです。 「タイの台所」シリーズの商品。 家庭ではなかなか真似できないタイ本場の味をお楽しみいただけます!

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2011年3月 3日 (木)

パンチのある辛さのレッドカレーレッドカレーペースト400g

パンチのある辛さのレッドカレーレッドカレーペースト400gパンチのある辛さのレッドカレーレッドカレーペースト400g
 

 本格タイ料理はこれが無ければ、作れない!!レッドカレー

◆簡単!レシピ <4人前>■簡単本格レッドカレー

1 豚肉、たけのこ、なす(皮を薄くむいたもの)を食べやすい大きさに切り、パプリカを細切りにします。
2 鍋にサラダ油を熱し、レッドカレーペースト入れて炒めます。
3 炒めたレッドカレーペーストに半量のココナッツミルク(200ml)を加え、油が分離するまで炒めます。
4 さらに豚肉、たけのこを加え、火が通るまで煮ます。
5 火が通ったら、ナンプラー、砂糖、残りのココナッツミルク(200ml)、水を加えて煮ます。
6煮立ったら茄子、さんしょうを加えて、さらにひと煮立ちさせる。
7 パプリカを加えて軽く混ぜ、器に盛り、パセリを飾れば本格レッドカレーの完成!

※こちらの商品はレッドカレーペーストのみの販売※ 

商品名:レッドカレーペースト400g

内容量:400g 

【スタッフの話】

ネロ子:豚鶏牛肉、全てにあうカレー。パンチのある辛さ。トッピングに香菜、バジルもおすすめ!レッドカレーペーストタイ料理と言えば、やっぱりカレー!

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2011年3月 2日 (水)

ハクタカ自慢の7種類まんぷくふくぶくろ冷凍食品7種類9食セット福袋<冷凍>【送料無料】【smtb-T】【クール便】

ハクタカ自慢の7種類まんぷくふくぶくろ冷凍食品7種類9食セット福袋<冷凍>【送料無料】【smtb-T】【クール便】ハクタカ自慢の7種類まんぷくふくぶくろ冷凍食品7種類9食セット福袋<冷凍>【送料無料】【smtb-T】【クール便】
商 品名

商品名:冷凍食品7種類9食セット福袋<冷凍>【送料無料】【クール便】

商品名:【コアカレー】
◆説明:手軽な冷凍個食パック。レストラン、洋食屋でも利用されている本格料理人仕立ての味です。具が溶け込んでいるので、お好みのトッピングをしても美味しくいただけます。
内容量:230g
保存方法:冷凍保存して下さい。
使用方法:湯煎又は冷蔵庫で解凍後、鍋などに移して温めてからご使用下さい。
※袋のまま電子レンジで温めないでください。 --------------------------------------------
商品名:【ナン】 2枚
◆説明:冷凍ナンを解凍し、オーブントースター(100W /920W)で約50秒間加熱してください。 ナンにカレーをつけてお召し上がり下さい。<トーストの代わりに>冷凍ナンを解凍後、バター・マーガリン・ジャムを塗り、オーブントースターで加熱してください。▽他<ナンピザ>や<ナンサンド><ナンドッグ>も出来ます!
内容量:70g
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商品名:【レッドカレー(冷凍)】
◆タイ料理の代表格。肉入りで手軽な冷凍品一人前タイプ。出来合いを侮ることは無かれ、お店に出しても自信を持ってお薦めできる一品です。
◆注意事項:使用量をお気をつけください。手や顔などに付着した際は水で洗い流してください。顔や目、粘膜などの付着は大変危険ですので充分にご注意ください。
内容量:200g(1人前)
激辛度:★★★★
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商品名:【グリーンカレー(冷凍)】
◆タイ料理の代表格。肉入りで手軽な冷凍品一人前タイプ。出来合いを侮ることは無かれ、お店に出しても自信を持ってお薦めできる一品です。
◆注意事項:使用量をお気をつけください。手や顔などに付着した際は水で洗い流してください。顔や目、粘膜などの付着は大変危険ですので充分にご注意ください。
内容量:200g(1人前)
激辛度:★★★★
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商品名:【うす家のしっぽくうどん(2食入)】
◆楽天市場売れ筋ランキング 激戦のグルメジャンルでどうどう6位ランクイン☆ さぬき小豆島の手作りの味。スープと麺が一緒に冷凍されていて、調理も非常に便利です。カレーの味もよく、お気に入りの商品になること間違いなし! --------------------------------------------
商品名:【うす家のカレーうどん(2食入)】
◆さぬき小豆島の手作りのしっぽくうどんがついに登場!スープと麺が一緒に冷凍されていて、調理も非常に便利です。手打ちの太麺が腰があって美味しいです♪ --------------------------------------------
商品名:【トムヤムクン (冷凍)】(2食分)
◆タイ料理でおなじみのトムヤムクン!一鍋分がそのまま冷凍パックになった本格、温めるだけのお手軽品です。ムキエビ、ハーブが入っています。
◆レンジ:空気穴を開けて冷凍のまま700Wで5分 湯煎:冷凍まま沸騰したお湯に5~6分 ◆さらにおいしく!パクチーをトッピング!
内容量:250g(2人前)
●タイの台所 アライドコーポレーション  
激辛度:★★★★☆

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2011年2月28日 (月)

訳あり50%OFF!訳あり【賞味期限:2010.03.21】タイ風レッドカレー50g

訳あり50%OFF!訳あり【賞味期限:2010.03.21】タイ風レッドカレー50g訳あり50%OFF!訳あり【賞味期限:2010.03.21】タイ風レッドカレー50g
 

 科学調味料・保存料・人口着色料を一切使用していない、タイ風レッドカレーペーストです。

 鍋に本品とココナッツミルクの半量→肉とたけのこ→残りのココナッツミルク、プチトマト、パイナップルの順に入れて煮込んでいけば、簡単にタイ風レッドカレーが出来ます!

商品名:タイ風レッドカレー50g

内容量:50g

原材料:
大豆油、にんにく、カイエンペッパー、シャロット、レモングラス、砂糖、アンチョビソース、ガランガル、食塩、パイナップルジュース、カフィーライム、香辛料、香料(原材料の一部に大豆、海老を含む)

※本製品は小麦、ビーナッツ、乳製品、卵、大豆、エビ、鶏肉、牛肉を使用する工場で作られています。

賞味期間:24ヶ月 保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。 

タイ風レッドカレー

<材料 4人分>
★タイ風レッドカレー(本品)        1袋
サラダ油               大さじ1~2
ココナッツミルク(又は牛乳)      330cc
鶏肉(一口大)               250g
たけのこ(一口大) 
プチトマト                  8個
パイナップル(一口大)          8切れ
ごま油                   大さじ1
バジル、唐辛子、コリアンダー(飾り用) 適量

<作り方>
1.鍋に油を中火で熱し、本品とココナッツミルクの半量を入れ、3分ほど又は油分が浮き上がるまで煮る。
2.1にたけのこを入れ、5分煮る。
3.2に残りのココナッツミルクとプチトマト、パイナップルを入れ煮立たせる。 バジル、唐辛子等で飾り付けて出来あがり。 ライスと一緒にお召し上がりください。 

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2011年2月25日 (金)

緑の唐辛子をベースに本場タイグリーンカレータイで食べたタイカレ-グリーン200g【10P22feb11】

緑の唐辛子をベースに本場タイグリーンカレータイで食べたタイカレ-グリーン200g【10P22feb11】緑の唐辛子をベースに本場タイグリーンカレータイで食べたタイカレ-グリーン200g【10P22feb11】
 

 タイで食べたあの味を再現!!緑の唐辛子をベースにたっぷりのココナッツで仕上げた本場タイグリーンカレー。

商品名:タイで食べた タイカレ-グリーン200g

原材料名:
鶏肉、ココナッツミルク、グリーンカレーペースト(にんにく、唐辛子、レモングラス、たまねぎ、食塩、その他)、たけのこ、ふくろだけ、大豆油、砂糖、魚醤(魚介類、食塩、砂糖)、カフィアライムリーフ、食塩

内容量:200g

保存方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。

激辛度:★★☆☆☆

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2011年2月17日 (木)

コクがあってちょっと辛めのカレーバリ風チキンカレー180g【10P14feb11 】

コクがあってちょっと辛めのカレーバリ風チキンカレー180g【10P14feb11 】コクがあってちょっと辛めのカレーバリ風チキンカレー180g【10P14feb11 】
 

 ココナッツデシケート&ココナッツクリームを加えたバリ島スタイルの チキンカレー(レンダン風)。ココナッツのほのかな甘みと唐辛子の 辛味がとてもよくあっています。 辛口。

バリ風チキンカレー

商品名:バリ風チキンカレー180g

原産国名:シンガポール

内容量:180g

原材料名:
鶏肉、植物油脂(パームオイル)、ココナッツクリーム、玉葱、唐辛子、レモングラス、砂糖、ココナッツ、にんにく、生姜、食塩、澱粉、キャンドルナッツ、カレー粉、香辛料、ガランガー、ターメリックリーフ激辛度数:ネロ子:ココナッツのこくがやみつきに。

【スタッフの声】

チリ男:3種類で一番好み。コクがあってちょっと辛めのカレーが食欲を進ませる。具も多くて食べ応えあり!!

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