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2011年5月18日 (水)

【レシピ】たっぷり野菜のカレー風味

できあがり
たっぷり野菜のカレー風味
テレビ新潟
じゃがいもは皮目をタワシで洗ってひとくち大に切って水に放す。 豚肉は4~5cm長さに切り、にんじんは輪切りにする。さやいんげんはゆでて4cm長さに切る。 フライパンにサラダ油をひいて水気をきったじゃがいもとにんじんを中火で焦げ目がつく程度に炒める。 ...

●野菜カレーなのか野菜のカレー炒め煮なのか。美味しそうなんで、正直どっちでもいいんですが、ラッシーをちびちびやりながら夜食につまみたいです。いや、酒飲めないんで・・・・・・

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